Olijf

Olea europaea

Een olijfboom is een Mediterrane boom die bekend staat om zijn groene bladeren en de vruchten, waarvan olijfolie wordt gemaakt.

Vorm: bolvormig

Hoogte: tussen 6 en 12 meter

Kroon: donkere, dichte kroon

Grondsoort: kalkrijke grond of zandgrond

Gevoeligheid: kan op droge grond, verdraagt geen verharding, gevoelig voor vorst

Standplaats: kleine tuin, kustgebied

Vruchten: eetbare vruchten

Sierwaarde: vrucht en stam: van lichtgroen naar olijfgroen of zwart

Bla: grijs blad, wintergroen