PREI
Allium porrum
Prei
Bijzonderheden:
Zaaien onder glas: januari
Zaaien in de volle grond of planten: maart
Oogsttijd: juli - september
Smaak: ui-achtig, knoflook-achtig, pittig
Eetbaar deel van de plant: bladeren (lichtgroene en donkergroene deel)
Toepassing: