VENKEL
Foeniculum vulgare
Venkel
Bijzonderheden:
Zaaien onder glas: maart - april
Zaaien in de volle grond of planten: maart - mei
Oogsttijd: mei - oktober
Smaak: fris, anijs-achtig
Eetbaar deel van de plant: stronk of knol, groene stelen, bladeren, zaden
Toepassing: