LAURIER
Laurus nobilis
Laurier
Bijzonderheden: Laurier is een groenblijvende boom. De bessen zijn licht giftig. Laurierolie is de basis van een zeer oude plantaardige zeep "Alepp".
Zaaien onder glas: n.v.t.
Zaaien in de volle grond of planten: maart - april
Oogsttijd: juni - september
Smaak: aromatisch, oregano-achtig, tijm-achtig
Eetbaar deel van de plant: (gedroogde) bladeren
Toepassing: