GOUDSBLOEM

Calendula officinalis 

Bijzonderheden: Goudsbloemen bevatten veel vitamine C, wat een krachtige antioxidant is, die je lichaam helpt beschermen tegen o.a. kanker en beroertes

Zaaien onder glas: maart - april

Zaaien in de volle grond of planten: juli - augustus

Oogsttijd: juni - september

Smaak: licht peperig

Eetbaar deel van de plant: bloemen, jonge bladeren

Toepassing: De blaadjes van de plant kunnen gekookt in melk gebruikt worden in cake en pap om wat extra kleur toe te voegen