TUINKERS
Lepidium sativum
Tuinkers of Sterrenkers
Bijzonderheden:
Zaaien onder glas: januari - december
Zaaien in de volle grond of planten: maart - oktober
Oogsttijd: januari - december
Smaak: pittig, aromatisch, licht mosterd-achtig
Eetbaar deel van de plant: de kiemen zonder de wortels
Toepassing: rauw in salades