TUINKERS

Lepidium sativum

Tuinkers of Sterrenkers

Bijzonderheden:  

Zaaien onder glas: januari - december

Zaaien in de volle grond of planten: maart - oktober

Oogsttijd: januari - december

Smaak: pittig, aromatisch, licht mosterd-achtig

Eetbaar deel van de plant: de kiemen zonder de wortels

Toepassing: rauw in salades