Komkommerkruid

Bijzonderheden: opvallende behaarde bladeren. Bernagie is geliefd bij hommels en bijen.

Zaaien onder glas: april

Zaaien in de volle grond of planten: april - juli

Oogsttijd: juli - oktober

Smaak: fris, komkommerachtig

Eetbaar deel van de plant: jonge bladeren, bloemen

Toepassing: dressing voor aardappel- of komkommersalade; fijngehakte bladeren voor soep, vis en eiergerechten