
DASLOOK
Allium ursinum
Eetbaar deel: De bladeren.
Toepassing: Fijngehakte bladeren kunnen in salades of soepen.
Voedingsstoffen: vitamine A, B6 en C en mineralen, zoals calcium, ijzer, fosfor, koper, magnesium en kalium
Extra informatie: Verwar de plant niet met het giftige lelietje-van-dalen. Daslook heeft een ui-achtige smaak.