GEHOORNDE KLAVERZURING

Oxalis corniculata

Gehoornde klaverzuring

  • Bestrijding: Je kunt gehoornde klaverzuring in de bestrating verminderen door regelmatig te vegen. Zo krijgen de zaadjes minder kans om te groeien. Probeer je de plant met de hand weg te halen? Dan merk je al snel dat dit lastig is, omdat de wortels blijven zitten en de plant weer terugkomt. Een andere oplossing is om kokend water over de plant te gieten.
  • Eetbaar: De gehoornde klaverzuring heeft veel vitamine C. De bladeren zijn eetbaar, maar hebben een wat wrange citroen-achtige smaak, doordat ze oxaalzuur bevatten. Ook kan er kruidenthee van gezet worden.