VOGELMUUR

Stellaria media

Vogelmuur

  • Bestrijding: Vogelmuur is een eenjarige plant die het hele jaar door groeit en bloeit. Het zaait makkelijk uit. Regelmatig maaien kan helpen, maar vaak blijft de plant terugkomen. Achterblijvende wortels zorgen namelijk voor nieuwe planten. Daarom is het beter om de plant met wortel en al te wieden en de grond goed schoon te maken.
  • Eetbaar: Ja, je kan het eten als snack of als veldsla en bevat veel vitaminen en voedingsstoffen. Het is te gebruiken als kruid voor kruidenboter of een pesto. Verder kan je er soep van maken of er thee van trekken.