Vogelwikke

• Bestrijding: Vogelwikke is een plant met diepe wortels en kleine knolletjes eraan. De plant groeit verder door ondergrondse uitlopers. Om ervan af te komen, moet je alle wortels en knolletjes weghalen. Maak de grond los met een spitvork, dat werkt een stuk makkelijker.
• Eetbaar: Ja, de gehele plant. De smaak is wel erg bitter. Blad en bloesem kunnen in een salade, de bladeren in een thee.