
HONDSDRAF
Glechoma hederacea
Eetbaar deel: De bladeren en bloemen.
Toepassing: Van de bladeren kan thee worden getrokken en de jonge blaadjes kunnen gebruikt worden als een "spinazie".
Voedingsstoffen: Vitamine C
Extra informatie: De smaak is wat bitter en kruidig. Het sap van de bladeren kan ook brandneteljeuk verlichten.