VIJG

Ficus carica

Smaak: zoet en aromatisch

Kleur: groengeel of blauw-violet 

Soort fruit: schijnvrucht

Kcal per 100 gram: 84

Bijzonderheden: de vijg is een bladverliezende sierheester met een mooi decoratief blad en een eetbare vrucht. De vijg groeit erg snel, soms wel 1 meter per jaar. De Ficus kan ongeveer 3 tot 10 meter hoog en 3 meter breed worden.