CANADESE FIJNSTRAAL

Erigeron canadensis

#44

Bestrijding: Voorkom dat de plant vruchtpluis kan ontwikkelen. Elke plant heeft duizenden zaadjes na de bloei in de zomer. Dus verwijder de plant op tijd door wieden of schoffelen. Ik geef altijd de voorkeur aan wieden met de hand, omdat je zo de gehele plant verwijdert.

Eetbaar: Ja, het kan worden gebruikt in kruidenmengsels of kruidenboter. De smaak is licht bitter. De oogst is in het voorjaar.