GROTE WEEGBREE
Plantago major subsp. major

#10

Bestrijding: De grote weegbree is één van de bekendste onkruiden en wordt gebruikt om jeuk van de brandnetel te behandelen. In het gazon is de tredplant minder geliefd, doordat het het gras overwoekert. Bestrijden kan met de hand door de hele plant te verwijderen, inclusief de vlezige wortelstok. Een onkruidsteker is hierbij een handig hulpmiddel. En let weer op, laat weegbree niet in bloei komen.

Eetbaar: Ja, de jonge blaadjes kan je eten als groente (spinazie) en de zaadjes kan je gebruiken als vervanger van lijnzaad. De smaak van de bladeren is wat bitter en champignonachtig en bevat vitamine B en C.