SPEENKRUID
Ficaria verna

#42

Bestrijding: De gewone speenkruid zie je aan het eind van de winter overal in parken, tuinen en bossen. De plant verspreidt zich via bolletjes in de grond. Om het onkruid te bestrijden steek je de plant met wat grond uit en schud het uit. Gooi de plant en bolletjes weg. Zeef de grond en pak alle bolletjes weg. Goed uit te voeren bij droog weer.

Eetbaar: Ja en nee. Voor vee is de plant giftig, zoals de boterbloem. De bladeren zijn vòòr de bloei eetbaar.Tijdens de bloei produceert de plant giftige stoffen. De smaak van het jonge blad is zacht en licht zuur. Tijdens de bloei wordt de plant bitter en giftig.