VOGELMUUR
Stellaria media

#13

Bestrijding: Vogelmuur is een éénjarige plant, die het gehele jaar groeit en bloeit, het zaait zich gemakkelijk uit. Veelvuldig maaien en hopen dat de plant uitgeput raakt. Wortels die achterblijven zorgen weer voor nieuwe planten. Dus wieden en de grond schoon zeven is een betere manier.

Eetbaar: Ja, je kan het eten als snack of als veldsla en bevat veel vitaminen en voedingsstoffen. Het is te gebruiken als kruid voor kruidenboter of een pesto. Verder kan je er soep van maken of er thee van trekken.