
DASLOOK
Allium ursinum
#49
Bestrijding: De plant is zeldzaam, maar kan ontzettend woekeren. Tijdens de bloei kan je de verse planten en/of bloemen verwijderen. Wanneer de plant is uitgebloeid, alle knolletjes uitgraven. Monnikenwerk. Daslook vind je in het Polderpark Cronesteyn te Leiden.
Eetbaar: De bladeren zijn eetbaar en toepasbaar in salades in soepen en salades. De plant ruikt naar bieslook, ui of knoflook. Pas op met plukken. De plant is zeldzaam. Lelietje-van-Dalen lijkt op daslook, maar is giftig.