SPRINKHAAN

Caelifera

Eetbaar deel: Gehele insect, zonder pootjes en vleugels. Hartige smaak. 

Toepassing: Frituren of bakken.

Voedingsstoffen: Eiwit, vetten en mineralen. Vitamine B12 en ijzer.

Extra informatie: sprinkhanen als snack of als onderdeel van een maaltijd.