RIDDERZURING
Rumex obtusifolius

#19

Bestrijding: Een lastig wortelonkruid met lange wortels van zo'n 20 cm. Je zal de plant met een wortelsteker uit de grond moeten steken. Maar de wortels zijn taai en glad, dus het is een rotklus. Als de wortels afbreken kunnen door vertakking ervan meerdere planten uitgroeien. Verwijderen in het voorjaar gaat het beste.

Eetbaar: Het blad is niet eetbaar, het is smakeloos en bevat oxaalzuur. Giftig voor paarden.